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                      寶寶生日
                      2016-03-16 
                      帖子
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                      1#
                      發表于 2019-12-26 22:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

                      牛肉怎么做好吃呢?推薦在家學做超解饞水煮牛肉正宗做法,麻辣鮮香超美味!吃過的都會愛上





                      水煮牛肉的做法:
                      一、食材介紹

                      牛肉400克,白菜半棵,鮮香菇5朵,萵筍半根,小米椒,花椒,蒜頭,生姜,蒜葉。

                      二、食材處理


                      1、牛肉洗凈切薄片,放入碗中,加入淀粉1勺,生抽1勺,料酒1勺,鹽1小勺,白糖1勺,胡椒粉少許,香油少許,蛋清少許,攪拌均勻,腌制1個小時備用;





                      2、萵筍切片,鮮香菇切片,白菜切片,小米椒剪斷,生姜切絲,蒜頭切末,蒜葉切段備用。
                      三、烹飪步驟



                      1、熱鍋加油,放入姜絲,小米椒,花椒炒香,放入1勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,放入白菜翻炒斷生,加入開水,再放入香菇,萵筍煮熟撈出放入碗中;


                      2、放入腌制好的牛肉,煮至7成熟,撈出裝入碗中;







                      3、倒入湯汁,撒上蒜葉,蒜末,小米椒,淋上熱油,完成。簡單方便,快來試試看吧!?????????
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                      兜約下飯菜 超解饞水煮牛肉正宗做法一,麻辣鮮香超美味 ...
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